Premio internazionale "Città di Bologna" 2018 per la sostenibilità agroalimentare.

Promuovere la ricerca scientifica e tecnologica in tema di sostenibilità agroalimentare, migliorare e ottimizzare la distribuzione del cibo, ridurre l’impatto ambientale e sociale della produzione e distribuzione alimentare, sostenere una nuova e diffusa cultura nel segno dell’educazione alimentare sono gli obiettivi portanti di Bologna Award, che festeggerà la sua 3^ edizione dal 13 al 16 ottobre 2018 con un fitto programma di incontri, dialoghi, eventi scenici, lezioni magistrali, proiezioni ed altri eventi declinati intorno al cibo e alla sostenibilità: un binomio centrale e una sfida cruciale per il futuro della terra dove, a fine secolo, la popolazione potrebbe toccare quota 11 miliardi.

Ideato e promosso da CAAB Centro Agroalimentare di Bologna con la Fondazione FICO, in sinergia con la Camera di Commercio di Bologna, con la Regione Emilia Romagna e il Comune di Bologna,... [continua a leggere]