CONSEGNA DEL PREMIO BOLOGNA AWARD 2018 ALLA VINCITRICE SUNITA NARAIN
BOLOGNA – E’ in programma, sabato 1 dicembre, la premiazione di Bologna Food Award 2018, promosso da Fondazione FICO con CAAB, Centro Agroalimentare...
Per aver individuato nel cibo l'elemento strategico dello sviluppo sostenibile e per le innovative ricerche riconosciute a livello mondiale
Dall'Italia il premio per una nuova cultura della sostenibilità nella produzione e distribuzione del cibo sul pianeta.
Promuovere la ricerca scientifica e tecnologica in tema di sostenibilità agroalimentare, migliorare e ottimizzare la distribuzione del cibo, ridurre l’impatto ambientale e sociale della produzione e distribuzione alimentare, sostenere una nuova e diffusa cultura nel segno dell’educazione alimentare sono gli obiettivi portanti di Bologna Award, che festeggerà la sua 3^ edizione dal 13 al 16 ottobre 2018 con un fitto programma di incontri, dialoghi, eventi scenici, lezioni magistrali, proiezioni ed altri eventi declinati intorno al cibo e alla sostenibilità: un binomio centrale e una sfida cruciale per il futuro della terra dove, a fine secolo, la popolazione potrebbe toccare quota 11 miliardi.
Ideato e promosso da CAAB Centro Agroalimentare di Bologna con la Fondazione FICO, in sinergia con la Camera di Commercio di Bologna, con la Regione Emilia Romagna e il Comune di Bologna,... [continua a leggere]