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Il Mare è come un orto, se non lo curi non produce,
in dialogo Pino Cuttaia, chef stellato e Gianni Lorenzoni, Professore Emerito Università Alma Mater Studiorum Bologna. Presentazione dei progetti di pesca sostenibile sostenuti da CAAB, Centro Agroalimentare Bologna
Duccio Caccioni, Bologna Award
Andrea Segrè, presidente CAAB e Fondazione FICO
Alessio Mammi, Assessore Agricoltura e agroalimentare Regione Emilia Romagna
Matteo Lepore, Assessore Turismo e promozione della città, Comune di Bologna
Valerio Veronesi, presidente Camera di Commercio di Bologna
Alessandro Bonfiglioli, Direttore Generale CAAB, Segretario Generale Fondazione FICO
Interviene il poeta e scrittore Davide Rondoni
le interviste, in video collegamento, con l’ambientalista indiana Sunita Narain direttore CSE New Delhi, l’economista e divulgatore scientifico Raj Patel, gli scienziati genetisti Salvatore Ceccarelli e Matteo Dell’Acqua.
intervengono l’architetto e paesaggista Andreas Kipar, il divulgatore scientifico e climatologo Luca Mercalli, l’Assessore all’agroalimentare e agricoltura della Regione Emilia Romagna Alessio Mammi, l’agroeconomista Andrea Segrè, l’esperta di agricoltura sostenibile Ilaria Pertot.
conduce Duccio Caccioni, Direttore Scientifico Fondazione FICO
ad Andreas Kipar, Luca Mercalli e ad Alessandro Malavolti, presidente Federunacoma.
Cristiano Spadoni, giornalista di Agronotizie, intervista il presidente Federunacoma Alessandro Malavolti.
funzionario scientifico senior presso il Joint Research Centre (CCR) della Commissione europea, Ispra (VA)
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