Programma BOLOGNA AWARD e MEETINGS 2017

Sustainability & Food International Award, 2° edizione


Bologna, sabato 14 e domenica 15 ottobre 2017

Promosso da: CAAB (Centro Agroalimentare di Bologna), Regione Emilia Romagna, Comune di Bologna, Fondazione FICO.

Con il patrocinio del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare.

Con il sostegno di: Unitec.

Media partners: QN, Quotidiano Nazionale /Il Resto del Carlino, RAI, Agronotizie.

Key partner: Future Food Institute, Agenzia Sviluppo Pilastro Nord Est, CEFA onlus.

Locations: Comune di Bologna, Palazzo d’Accursio (Sala Farnese e Sala Tassinari), Piazza Maggiore e Via Fantoni 47, quartiere S.Donato, (Domenica 15 ottobre)

 

PROGRAMMA

SABATO 14 OTTOBRE

 

PALAZZO D’ACCURSIO - CAPPELLA FARNESE

Ore 9.00-12.00

Nulla di troppo… Q.B. Agroalimentare, alimentazione ed Etica, convegno a cura della Commissione Agroali­mentare Rotary Distretto 2072.

Introducono: Angelo Benedetti e Maurizio Marcialis. Interventi di Roberto Della Casa, Andrea Segrè, Claudio Mazzi­ni, Davide Cassani, Claudio Ubaldo Cartoni, Mario Baraldi.

Coordina la tavola rotonda Simone Arminio. 

PIAZZA MAGGIORE

Ore 12.00

Bologna Award incontra "In the name of Africa", i vincitori 2017 portano il loro saluto in piazza Maggiore.

L'educazione alimentare è un gioco.

Con tutta l'energia del miele! Degu­stazioni e percorsi ludici a cura di CONAPI

BOLOGNA AWARD MEETINGS 2017

I dialoghi di Bologna Award

PALAZZO D’ACCURSIO - CAPPELLA FARNESE

Ore 15.00

Mediterraneo: il lessico della sostenibilità.
Con Douglas Gayeton, Elisabetta Moro, Marisa Fumagalli

Ore 16.00

Educazione alimentare: la sfida del secolo.
Con Stephen Ritz, Duccio Caccioni, Antonio Pascale

Ore 17 .00

Le tribù del cibo, fra slow e junk food: come mangia­mo, come ci nutriremo.

Con Marino Niola, Daniele Tirelli, Simone Arminio.

Ore 17.45

Food global network: cibo per i millenials.
Con Michael Bekker, Andrea Segrè, Antonio Cianciullo.

Ore 18.30

Consegna riconoscimenti City of Food Master, un premio alla comunicazione della sostenibilità.

Testimonial 2017: Licia Colò, redazione Linea Verde Raiuno, Michiel Bakker, Stephen Ritz, Douglas Gayeton. 

A SEGUIRE: PREMIAZIONE BOLOGNA AWARD 2017

Ore 19.00

Il cibo del futuro: quando i saperi contadini incontrano l'high tech, lecture di Matteo Dell'Acqua, vincitore Bologna Award 2017


DOMENICA 15 OTTOBRE

100 Orti urbani a Bologna 

Ore 10.30

Inaugurazione dei nuovi orti Podere San Ludovico

nel quartiere San Donato (via Fantoni 47).

Interventi di Andrea Segrè, Alessandro Bonftglioli, Duccio Caccioni, Antonio Pascale, Stephen Ritz.


Ideato e promosso da

Caab Bologna
Fondazione Fico

In sinergia con

Comune di Bologna
Regione Emilia Romagna
Enpam

Con il patrocinio di

Ministero dell'Ambiente

Supporter

Unitec

Media Partner

QN il Resto del Carlino

Partner Tecnico

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